Más de 800 andaluces en las jornadas por la salud y el planeta

El Ministerio de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural lanzó en 2024 una nueva línea de talleres divulgativos destinados a concienciar sobre las virtudes de los alimentos ecológicos y la importancia de una dieta equilibrada rica en frutas y verduras de temporada y de proximidad. Esta iniciativa forma parte del proyecto ecológico «Andaluherto» que se desarrolla a través de la Agencia Andaluza de Ordenación Agraria y Pesquera (Agapa) y utiliza el trabajo agrícola artesanal como recurso didáctico-demostrativo para difundir entre la ciudadanía los beneficios de los productos y técnicas ecológicos.

Bajo el título «Tu jardín, tu salud, tu planeta» realizado por el Gobierno de Andalucía, 24 talleres se dirigen tanto a estudiantes de primaria y secundaria (17) como a adultos (7) con diferentes perfiles. Entre los participantes de mayor edad se encontraban docentes, propietarios de huertos sociales y familiares, estudiantes de ciclos educativos superiores y otras personas interesadas en el tema. En total, se superaron los 800 participantes en la primera edición de estas jornadas informativas.

Estos talleres se llevaron a cabo en los «jardines demostrativos» del Ministerio de Agricultura, ubicados en Hacienda de Quinto de Dos Hermanas (Sevilla). En estas áreas, los técnicos del Ayuntamiento investigan las mejores formas de adaptarse a las circunstancias actuales del territorio andaluz, marcadas por el cambio climático. Entre otros experimentos, se estudia la adaptación del método “Instant Garden” para abordar la escasez de suelos óptimos; Posibles formas de ahorrar agua para riego mediante jardines de macetas o jardines verticales, o instalando nuevas estructuras que contribuyan a aumentar la biodiversidad para conseguir la autorregulación y autonomía natural del jardín (hoteles de insectos, espirales aromáticas, estanques de agua, nidos, lechos de semillas o compost).

Fácil acceso a la información

Además de las jornadas formativas y la actividad investigadora en los «jardines demostrativos», «Andalhuerto» incluye otras líneas de trabajo enfocadas a proporcionar un servicio de asesoramiento telefónico y por correo electrónico. De esta forma, la Junta de Andalucía pretende facilitar el acceso a información práctica y sencilla a cualquier persona interesada en crear un jardín mediante técnicas ecológicas adaptadas al cambio climático, encaminadas a la autosuficiencia y el ahorro energético. Este asesoramiento está disponible tanto para los responsables de jardines ubicados en centros escolares como para los jardineros de zonas de trabajo colectivo y huertos sociales de Andalucía.

A estas iniciativas se suma una página web (www.andalhuerto.es), lanzada en 2020 como herramienta de apoyo a la actividad de difusión del proyecto y que cuenta con más de 2.000 suscriptores. A través de este espacio en Internet, los interesados ​​tienen acceso gratuito a información y recursos diversos como manuales, videos y materiales didácticos. Asimismo, se elabora una newsletter mensual que llega por correo electrónico a quienes previamente se han suscrito a este método de información. De esta forma, los interesados ​​podrán mantenerse al día de las últimas novedades sobre el manejo de huertos ecológicos.

Con el mismo objetivo de facilitar al máximo el acceso a la información, Aula Virtual Ágapa incluye el taller “online” entre su oferta formativa. «Nuestra aventura en el jardín» al que pueden inscribirse entidades, asociaciones, colectivos y particulares que quieran aprender técnicas sencillas de diseño y gestión de un huerto ecológico. En la cuarta edición, celebrada en el último trimestre de 2024, más de medio centenar de personas completaron este curso de 40 horas.

Nombramientos anuales

Además de estas actividades que se desarrollan a lo largo del curso, otros eventos anuales como el III “Encuentro de Huertos Ecodidácticos de la Comunidad Educativa” celebrada a finales de noviembre en Granada bajo el lema «Innovación y Tecnología en el Huerto Educativo». En total, más de un centenar de personas participaron presencial y virtualmente en este evento, que se consolidó como un espacio clave para intercambiar ideas sobre la integración de los jardines en los centros educativos y conocer experiencias exitosas que podrían aplicarse a nuevas ubicaciones.

Por otra parte, el Ministerio de Agricultura organizará, en febrero del próximo año, en Málaga VI “Encuentro de Huertos Sociales” bajo el título «Cultivando la tradición: huertos sociales y conservación de semillas». Se espera que esta jornada cuente con una audiencia aproximada de unas 130 personas, sumando asistentes presenciales (unas 50) y streamers (unas 80 personas).

Los temas que se tratarán en esta reunión de 2025 incluyen información botánica sobre la obtención de semillas, además de organizar un taller sobre extracción, acondicionamiento y conservación de estos elementos esenciales del jardín. Cuando termine el evento, existirá. una «mesa de experiencia» con jardineros de diferentes lugares que presentarán tres casos de éxito y uno que presenta dificultades para seguir adelante, a quienes se les ayudará en conjunto a encontrar posibles soluciones.

FUENTE

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *