La Diputación de Granada presenta en Madrid Fusión 2026 la Ruta del Vino de la Provincia.
La Diputación de Granada ha presentado en Madrid Fusión 2026 un proyecto estratégico centrado en la futura Ruta del Vino de la Provincia de Granada. Esta iniciativa, concebida como una herramienta clave de vertebración territorial y desarrollo económico sostenible, busca destacar el papel del vino en la región.
El proyecto estructura la Ruta del Vino en tres grandes itinerarios complementarios que permiten descubrir la diversidad paisajística, cultural y productiva de Granada, integrando experiencias enológicas con el territorio y su identidad. De esta manera, el vino se convierte en un elemento unificador que conecta distintas zonas como el Geoparque, Sierra Nevada, la Alpujarra y la Costa Tropical, ofreciendo una oferta turística diferenciada y de alto valor añadido.
El diputado de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo, Antonio Díaz, ha destacado que este proyecto financiado con fondos europeos busca transformar el patrimonio vitivinícola y gastronómico de la provincia en productos turísticos sostenibles y de lujo, generando empleo, identidad y oportunidades. La Diputación de Granada, a través de su participación en EnoGastroDest, se encarga de implementar estas políticas europeas en la provincia mediante la Ruta del Vino.
La Ruta del Vino se estructura en tres itinerarios: el Itinerario Geoparque, vinculado a los paisajes de cárcavas y los vinos de altura; el Itinerario Sierra Nevada-Alpujarra, que destaca la tradición vitivinícola y la variedad autóctona Vigiriega; y el Itinerario Costa Tropical, centrado en vinos singulares con influencia marina. Esta segmentación estratégica permite atraer y fidelizar a diferentes perfiles de visitantes, desde el turismo científico y de naturaleza hasta el turismo de lujo y bienestar.
La Ruta del Vino de la Provincia de Granada busca combatir la estacionalidad del turismo tradicional, ofreciendo una propuesta atractiva durante todo el año y aumentando el tiempo de estancia y el gasto medio por visitante. Además, se espera que esta iniciativa genere riqueza en las bodegas, la hostelería, el comercio local y los servicios rurales, contribuyendo a frenar la despoblación mediante la creación de empleo cualificado arraigado al territorio.
Con el respaldo de los fondos europeos Interreg, la Ruta del Vino de la Provincia de Granada se enmarca en el proyecto EnoGastroDest, una iniciativa de cooperación transnacional que se desarrollará entre 2025 y 2029. Este proyecto responde a la creación de destinos turísticos inteligentes, donde la enogastronomía actúa como elemento cohesionador de territorios diversos, posicionando a Granada como referente de sostenibilidad y excelencia.
La presencia de la Diputación de Granada en Madrid Fusión 2026 también destaca el sólido recorrido de la marca ‘Sabor Granada’ durante 2025. Esta marca, que aglutina a más de 360 empresas agroalimentarias y hosteleras, promueve la riqueza, variedad y diferenciación de los productos agroalimentarios y gastronómicos de la provincia. A través de ‘Sabor Granada’, la Diputación impulsa la excelencia y autenticidad de los productos y profesionales granadinos, fortaleciendo la conexión con la alta cocina nacional e internacional.
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