Granada acogerá la entrega de los Soletes Guía Repsol el 1 de diciembre
El próximo 1 de diciembre, el Carmen de los Mártires de Granada será el escenario de la entrega de los Soletes de Guía Repsol, distinciones que reconocen a establecimientos como cafeterías, restaurantes, vinotecas, bares y sorpresas adicionales que destacan por su tradición y encanto, llenando de calidez y alegría sus propuestas gastronómicas durante la época navideña.
Según anunciaron el diputado provincial de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo de la Diputación de Granada, Antonio Díaz, y la directora de Guía Repsol, María Ritter, Granada se posiciona como un referente gastronómico y cultural. María Ritter destacó que los Soletes son una forma de reconocer la autenticidad y el esfuerzo de los profesionales gastronómicos, resaltando la identidad especial de la ciudad donde tradición y modernidad conviven armoniosamente en cada mesa.
En la actualidad, Andalucía cuenta con un total de 730 Soletes Guía Repsol, distribuidos en las diferentes provincias. Granada, con 87 Soletes, destaca por su tradición culinaria que combina productos locales con una hospitalidad reconocida, creando momentos gastronómicos especiales en sus bares y restaurantes.
Los Soletes son una calificación reciente de Guía Repsol dirigida a lugares con encanto, cercanía y un ambiente agradable. Estos rincones, como tascas, tabernas, barras de mercados y cafeterías, buscan mantener su esencia única para deleitar a sus comensales. Surgieron en junio de 2021 con el propósito de apoyar a la hostelería y valorar a quienes durante la pandemia brindaron alegría a la comunidad con detalles tan simples como una caña bien tirada o una tapa excelente.
Un equipo de expertos en gastronomía a nivel nacional busca constantemente destacar los lugares merecedores de este reconocimiento, cubriendo cada rincón del país. La Guía Repsol destaca los Soletes fuera de los circuitos habituales, revelando lugares que son joyas ocultas para la población local.
Estos establecimientos reconocidos con un Solete, al igual que los que cuentan con Soles Repsol, están disponibles para todos a través de la aplicación y la web de Guía Repsol. La geolocalización, la posibilidad de guardar favoritos y trazar rutas de viaje para visitar estos lugares especiales hacen que los Soletes brillen aún más para los amantes de la buena gastronomía.
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